gallery/ios7-telephone_icon-icons.com_50151

+7 926 996 50 34; +7 499 759 00 29

Мы работаем пн-пт с 9.00 - 18.00

141401, Россия, Московская область, ул. Рабочая 2А, г. Химки

Сепаратор

Арт. GRFL450

 

Принцип работы сепараторов

Этот сепаратор предназначен для отделения костей и твердых включений при обработке мяса, птицы, рыбы. Кроме этого модель GRFL450 подходит для   отделения мякоти фруктов и овощей. Устройство сепаратора позволяет повысить сортность мясного сырья;
 Не требуется предварительного дробления. Низкая скорость вращения шнека обеспечивает небольшое увеличение температуры. Все это позволяет получить продукцию высокого качества с идеальной структурой для дальнейшей переработки;
Сепаратор прост в эксплуатации и техническом  обслуживании. Узлы легкоразбираются для очистки и санобработки;

  • Все основные узлы, корпусные изделия и облицовка выполнены из нержавеющей стали SUS 304;

Загрузка сырья в бункер сепаратора осуществляется без необходимости предварительного измельчения, если речь идет о переработке мяса птицы. Некоторые универсальные модели сепараторов могут использоваться и для переработки говядины и свинины, но тогда требуется разделение крупных фрагментов на части. Но в основном производители выпускают оборудование, работа которых основана на принципе сепарирования в зависимости от физических характеристик закладываемого в бункер сырья.

В мясокостном сепараторе под давлением мясо продавливается, выходя из отверстия сепарирующей головки. Они могут быть круглыми или продольными. Кости, хрящевые образования и жилы «отсеиваются», не проходя через отверстия сепарирующей головки. Они удаляются. Использование высокотехнологичного оборудования позволяет добиться большого выхода сырья, дальнейшее распределение которого требует установки автоматизированных линий, поскольку регулировать выход вручную в таких количествах очень сложно.

обработка исходного сырья с минимальным давлением на него,

незначительное увеличение температуры сырья за счет невысокой скорости вращения шнека;

получение на выходе высококачественного сырья с оптимальной для дальнейшей переработки волокнистой структурой;

вместительный бункер, удобный с точки зрения очистки;

автоматически регулирующаяся головка сепаратора, подстраивающаяся к разнородному сырью;

высокий показатель выхода мяса

компактные габариты;

простота в эксплуатации.
 

Средняя норма выхода готового продукта составляет 60-70% от исходного сырья;

 
 Главные технические параметры
 

Питание:380v 50Hz

Мощность(кВт):5.5kw

Рабочие обороты(об/мин):102r/min

Производительность(кг/ч):300-450kg/h

Эффективность: 60-70﹪

Содержание костей остаток:0.05﹪

Габаритные размеры:1437×555×1250(mm)

8) Вес: 500KG

1-Главный ящик

2-Бункер

3-Сепаратор

4-Редуктор

5-Мотор

6-Винт

7-Шкива мотора

8-Шкива редуктора 

9-Ремень

 

По вопросам, касающимся особенностей работы, эксплуатации и приобретения мясокостных сепараторов вы можете связаться с нашим отделом продаж по телефонам, указанным в разделе «Контакты»


 

gallery/сеп
gallery/grfl450
GRFL450